艾草青团的制作方法简单，艾草青团的制作方法简单又好看

摘要：艾草青团制作方法,艾草青团制作简单又美味。准备好糯米粉、艾草汁、白糖和适量的水。将艾草汁倒入糯米粉中，搅拌均匀，再加入白糖和水揉成面团。然后将面团分成小剂子，用...

打折TEL：⒈8089⒏2847O

艾草青团制作方法

艾草青团制作简单又美味。准备好糯米粉、艾草汁、白糖和适量的水。将艾草汁倒入糯米粉中，搅拌均匀，再加入白糖和水揉成面团。然后将面团分成小剂子，用手掌搓圆。取一面团，用手掌将其按成圆形，包入适量的豆沙馅或咸蛋黄等馅料，然后捏紧收口，搓圆。蒸锅中放入蒸笼，水开后将艾草青团放入蒸笼中蒸熟。蒸好后取出晾凉，即可享用美味的艾草青团。艾草的香气与糯米粉的软糯完美结合，让人回味无穷。快来试试吧！

艾草青团的制作方法简单又好看

艾草青团是一种传统的中式糕点，以其独特的香气和鲜美的口感而受到人们的喜爱。以下是一种简单的艾草青团制作方法：

所需材料：

1. 糯米粉：200克

2. 青艾汁：100毫升（可用新鲜的艾草汁代替）

3. 白糖：50克

4. 水：适量

5. 粽子叶（或竹叶）：适量

制作步骤：

1. 将糯米粉过筛，加入白糖和适量的水，搅拌均匀，备用。

2. 将新鲜的艾草洗净，放入锅中煮沸，然后捞出沥干水分，留下艾草汁。

3. 将艾草汁倒入糯米粉中，搅拌均匀，确保糯米粉充分吸收艾草汁。

4. 将粽子叶（或竹叶）洗净，放入锅中煮沸，然后捞出沥干水分，放入糯米粉中，搅拌均匀，使糯米粉呈现出绿色。

5. 将搅拌好的糯米粉揉成面团，盖上湿布醒发约30分钟。

6. 将醒发好的糯米粉分成若干小剂子，用手掌搓圆。

7. 取一个小剂子，用手掌将其压扁，然后放入适量的糯米粉中，将其包裹起来，搓成圆球状。

8. 将包好的糯米团放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，直到糯米团变得透明且口感软糯。

9. 蒸好后，将糯米团取出晾凉，即可食用。

注意事项：

1. 艾草汁可以用新鲜的艾草榨汁，也可以用干艾草提前泡水，然后过滤得到艾草汁。

2. 糯米粉和水的比例可以根据个人口味进行调整。

3. 蒸糯米团时，可以在蒸锅底部放一个盘子，防止糯米团粘底糊锅。

现在你可以尝试在家制作艾草青团了，享受美食带来的乐趣吧！

艾草青团的制作方法简单

艾草青团制作方法简单，以下是一种常见的做法：

材料：

- 糯米粉：200克

- 艾草粉：10克（或使用新鲜艾草汁）

- 白糖：适量

- 水：适量

步骤：

1. 准备材料：将糯米粉过筛，加入艾草粉（或艾草汁），搅拌均匀。然后加入适量的白糖，再慢慢加入水，边加边搅拌，直到面团变得光滑且有弹性。

2. 揉面团：将调好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置一段时间让面团更加劲道。

3. 准备馅料（可选）：可以根据个人口味准备豆沙、莲蓉等馅料。

4. 包馅：将面团分成若干小剂子，然后用手掌搓圆。取一个小剂子，用手掌压扁成圆形面皮，放入适量的馅料，然后收口捏紧，搓圆。

5. 蒸制：将包好的艾草青团放在蒸笼上，大火蒸约10-15分钟，直到青团变得透明且有弹性。

6. 冷却：蒸好的艾草青团取出后放凉，即可食用。

注意事项：

- 艾草粉的用量可以根据个人口味适量增减。

- 蒸制时，可以在蒸笼上放一个盘子，防止青团粘底。

- 艾草青团的热量较高，食用时注意适量。

希望这个食谱对您有帮助！

团购威信：18089828470